Hoe versier je een tafel voor een verjaardag of vakantie

Ter voorbereiding op de vakantie denken we eerst na over het menu. Natuurlijk zijn verfijnde en originele gerechten en drankjes de geëerde "gasten" aan onze tafel. En de wonderen van de meesterlijke portie zullen helpen hun belang, smakelijkheid en voordelige schaduw te benadrukken. Het is belangrijk om elk detail, elke "noot" te overdenken, zodat de "symfonie" gemaakt van porselein, textiel, kristal, bloemen en metaal klinkt in harmonie met een of andere gebeurtenis in je leven. Het correct aankleden van de tafel is een hele kunst die je zeker moet beheersen.

Basis dienregels

De verscheidenheid aan serveermogelijkheden is geweldig. Maar elk van de creatieve beslissingen wordt uitgevoerd op basis van een duidelijke basis, die niet alleen de regels voor de opstelling van platen en apparaten omvat. Even belangrijk is de locatie en het uiterlijk van de stoelen, hun compatibiliteit met de feesttafel. Een bekwame bediening houdt zelfs rekening met de volgorde van het serveren van gerechten. Overweeg de belangrijkste punten.

Om een ​​harmonieuze ruimte te creëren, is het noodzakelijk om te kiezen voor het serveren van items:

• in tinten van een bepaald kleurbereik - textiel en gerechten moeten worden gecombineerd met het algemene interieurontwerp.
• in een bepaalde stijl - afhankelijk van de stijl van de kamer. Het is belachelijk om op het opzettelijk ruwe, met een tafelblad verfijnde porseleinen scheidingswanden met vergulding en kanten rand te plaatsen. Even ongepast in klassieke vierkante rococo-borden voor sushi of Khokhloma-gerechten.

Even belangrijk is de juiste plaatsing van stoelen. Het wordt aanbevolen om een ​​interval van 50 tot 80 cm ertussen te handhaven. Deze afstand is voldoende voor een comfortabele accommodatie van gasten.

Een tafelkleed kiezen

Tafelkleed - de basis van de feestelijke tafelomgeving. Gelijmde en rubberen coatings, evenals plastic gebruiksvoorwerpen, hebben geen plaats bij de ceremoniële receptie. Niet de beste keuze - producten gemaakt van dunne synthetische stoffen. Ze glijden op de tafel, gerimpeld en zien er best goedkoop uit. Heel iets anders - natuurlijk textiel. Effen linnen doeken of dik katoen met satijnweven voegen een speciale status en comfort toe aan het evenement. Het is beter om de omslag van de tafel dubbel gelaagd te maken - onder de belangrijkste textiellaag moet extra stof passen.

De kleur van het tafelkleed kan elk zijn, maar het is beter dat het oppervlak van de tafel fungeert als achtergrond voor expressieve en spectaculaire gerechten en accessoires. Daarom hebben lichte tinten de voorkeur - pastel, wit, parelmoer, asroze, lichtbeige, tiffany.

Het belangrijkste is dat het tafelkleed de gasten ontmoet, sprankelend van zuivere zuiverheid en frisheid. Plooien en vouwen zijn onaanvaardbaar. Ideaal gestreken tafellaken is de trots van elke gastvrouw en een onmisbaar element voor een perfecte bediening. De randen van het product moeten 25 - 30 cm naar beneden hangen.

Wit, lichtgrijs of beige tafelkleed veelzijdig. Ze worden gecombineerd met felle kleuren en laten een enorme uitgestrektheid voor uw verbeelding. Heldere accessoires zien er geweldig uit tegen de achtergrond: bloemen, servetten, glazen, gordijnen, buigstoelen.

Op de verjaardag van een jong meisje worden het lichtroze accenten bij de viering van een volwassen man - donkerblauw of bordeauxrood. Op de bruiloft - alle felle kleuren - lila, roze, turquoise, groen.

Opstelling en selectie van platen

Vieringsborden moeten uit één set bestaan, anders moet u de schoonheid van de tafelinstelling vergeten. Ze moeten overeenkomen met de algehele kleur, stijl van de kamer, de aard van het evenement en de geselecteerde keuken - Europees, Japans.

Als je van plan bent om voor het eerst te trainen - niet zonder diepe soepapparaten. Onder hen als een standaard op een afstand van 2 cm van de rand hebben vlakke platen die een beschermende en decoratieve functie uitvoeren.

Apparaten vervangen elkaar tijdens het wisselen van gerechten. In plaats van gebruikte borden, worden gasten schoon en blijven ze eten. Tijdens het diner kunnen 3-4 bordwisselingen optreden.

De juiste locatie van bestek en glazen

Denk je dat het omgaan met bestek net zo moeilijk is als het beheersen van Chinees schrift? En nee! Het is heel eenvoudig. Vorken en messen worden aan beide zijden van de schaal weergegeven. Messen zitten altijd aan de rechterkant. Hun punt is gericht op de plaat. Hier ook een lepel plaatsen voor soepspuiten. Aan de linkerkant van de plaat bevinden zich vorken waarvan de tanden naar het plafond zijn gericht.

Het is iets moeilijker om de hiërarchie van bestek te begrijpen, om te begrijpen welke gerechten corresponderen met een of een van hun vertegenwoordigers. Maar dit is onze schouder. Objecten zijn zo ingedeeld dat ze tijdens het eten van de randen naar de plaat gaan. In de extreme rijen - een vork en een mes voor snacks, een beetje dichter bij de plaat zijn instrumenten voor het hoofdgerecht en direct achter de plaat - dessertaccessoires. Een mes en een lepel voor desserts worden zo geplaatst dat hun handvat naar rechts kijkt, de vork is precies het tegenovergestelde.
De messen verschillen afhankelijk van het specifieke hoofdgerecht: degene die zijn ontworpen om vis te eten hebben een afgeronde punt. Messen voor boter op patty-schotel.

Alvorens over de correcte plaatsing van een bril te praten, moet worden bepaald dat de drankjes meerdere keren tijdens het diner worden vervangen. Voor elk van hen moet er een apart vat zijn - een glas voor water, glazen voor champagne, witte en rode wijn, glazen voor wodka, likeur en cognac. Gespecialiseerde vaten helpen om het aroma en de smaak van elk van de drankjes volledig te onthullen. Het is niet zo eenvoudig om zo'n intens arsenaal op tafel te zetten. Er is een bepaalde regel: een bril wordt rechts van de gast geplaatst in een hoek van 45 graden ten opzichte van de rand van het tafelblad. Hun locatie moet voldoen aan de volgorde van de verandering van dranken. De eerste is een aperitief, de verste bril wordt gebruikt. Geleidelijk gebruikte containers verlaten de viering. Tot het einde van het feest blijft er een glas water over.

Het kleurenschema van de vakantietafel

De keuze van kleuren hangt af van uw smaak en aard van het evenement. Het belangrijkste is dat alle elementen met elkaar moeten worden gecombineerd, het is voordelig om de helderheid te benadrukken en de witheid van elk van hen te verduisteren. Perfect uitziende combinaties van kleurverven gerelateerde kleuren. Bijvoorbeeld, hemelsblauw zal perfect turkoois en donkerblauw ondersteunen. Goud, zilver, kristal en parelmoer accenten passen op elke tafel.

Het is noodzakelijk dat de accentschaduw in verschillende accessoires wordt herhaald - servetten, bloemenslingers, linten voor het decoreren van bestek, kaarten met plaatsen voor gasten, ballonnen die aan het plafond hangen. Dit zal helpen om de ongelijksoortige elementen tot een geheel te verenigen en een harmonieus, holistisch beeld te krijgen. Verlies dit niet uit het oog. Je wilt tenslotte mooie foto's?

Serveerstijl en zijn functies

De keuze van de serveerstijl hangt af van het algemene karakter van het interieur, van de vulling. Verschillende landen hebben hun eigen nationale tradities en gewoonten van dienen, die moeten worden nageleefd.

Landelijke stijl tabel instelling

Geeft u de voorkeur aan rustieke eenvoud? De landelijke stijl kenmerkt de natuurlijke landelijke kleur in plaats van stilering. Ruwe gerechten, meubels, textiel gemaakt van ruwe stoffen met een eenvoudige afdruk. In de regel zijn dit linnen, flanel, katoenen producten in een kooi, erwten, kleine roosjes, strepen. Shades zijn gekozen terracotta, grijs, bruin, beige. De tafel kan worden versierd met een bloem in potten, een samenstelling van twijgen, touw.

Instelling instelling herfst

Het is heel eenvoudig om de herfststemming in een portie over te brengen. Het volstaat om een ​​paar roodbruine accenten toe te voegen of om een ​​tafelkleed te leggen met een print in de vorm van herfstbladeren. Zo'n tafel wordt versierd met prachtige herfstbloemen - asters, chrysanten, gerbera's. Niet minder expressief accent zal een geel-rood boeket van esdoornbladeren of een klein tros tarweoren zijn. Natuurlijke materialen kunnen het natuurlijke thema ondersteunen - kegels, boomtakken, oranje kaarsen, servetten. Herfstgroenten en -groenten uit de tuin kunnen ook dienen als decor - appels, kleine pompoenen, rapen, een bos uien, enzovoort.

Maritiem decor

Een van de meest aantrekkelijke thematische stijlen. De belangrijkste voorwaarde voor het correct serveren van de zee is de keuze van witte en blauwe kleuren en de aanwezigheid van mariene patronen en accessoires. Geborduurde ankers op een wit tafelkleed, servetten of tafelkleed met witte en blauwe strepen, borden met zeesterren en visornamenten, scheepstouw in accessoires geven aan dat je een decor hebt in het mariene thema. Op het tafellaken kunt u transparante kiezels en schelpen leggen, kleine dingen die de nabijheid van de zee benadrukken.

Feestelijke tafel in ecostijl

De populariteit van het gebruik van natuurlijke motieven bij het serveren neemt van jaar tot jaar toe. De belangrijkste kenmerken van deze stijl zijn natuurlijke rustige tinten, het gebruik van natuurlijk hout en stoffen. Welkom - rieten rotanmeubelen, groene planten en een enorme hoeveelheid warm licht. De tafel bedekken met een tafelkleed of niet, is gewoon jouw keuze. Als u nog steeds besluit een tafelkleed te gebruiken, geeft u de voorkeur aan natuurlijke materialen. Aangezien eco-style metal persona non grata is, kiest u voor keramische, houten of glazen gerechten. Het verdient de voorkeur matte keramiek te gebruiken, omdat de glans in dit geval niet geschikt is. De gerechten met ongelijke, alsof gebroken randen er origineel uitzien.

Gebruik voor drankjes keramische of glazen kannen en glazen natuurlijke natuurlijke tinten. Het ecothema kan worden ondersteund met houten fruitmanden. Als decoratie van zo'n tafel wordt vaak een compositie van natuurlijk mos, kegels, noten gebruikt. En als u groenten op de vensterbank laat groeien, is deze perfect voor het decoreren van de vakantietafel in ecostijl.

De instelling van de tabel met Italiaans motief

Italiaanse tonen verschijnen in de luxe van het dienen van decoratie. Goud en zilver decoratie en vintage accessoires heersen hier. Goud en zilver verschijnen in de randen van borden, bestek, servetringen en sausboten. Kristallen, gouden en zilveren glazen passen perfect in de Italiaanse setting.

Bij officiële evenementen wordt het servet links van de gast genomen. In een ontspannen huiselijke omgeving kan het op een bord worden geplaatst. Idealiter zou het tafelkleed sneeuwwit moeten zijn, van goede kwaliteit en gestreken met kwaliteit. Toegestaan ​​en ander monochroom weefsel van lichte neutrale tinten.

Als u wilt, kunt u een vleugje eco-stijl toevoegen aan een ander interieur.

Ontwerp in de stijl van de jaren 90 en 80

Onlangs zijn feesten populair en verwijzen we ons naar ons recente verleden. Wat is interesse of nostalgie? Niet duidelijk Maar het feit blijft. Dus hoe de tafel te versieren in de stijl van deze jaren?

1. Eten moet niet voortreffelijk zijn - Olivier, haring, gepekelde komkommers, gelat vlees, gekookte aardappelen, vinaigrette - een uitstekende keuze voor zo'n feest.
2. De gerechten zijn gevarieerd in de stijl van die jaren. Als de platen van oude grootmoeders thuis worden gehouden, halen brillen en glazen ze stoutmoedig uit de voorraadkast.
3. Een tafelkleed kan het zijn, maar vaker legden onze moeders een nieuw tafelzeil op de feesttafel neer en soms was de tafel bedekt met kranten of helemaal niets.
4. Als accessoires gehandeld plastic servethouders met papieren servetten. Speciale decoraties waren dat niet.

Tafeldecoratie in Provençaalse stijl

Verenigingen in Provençaalse stijl zenden onze verbeelding naar de Franse provincie, ondergedompeld in rozen en lavendel. Een vredig en gelukkig landleven is iets dat een stadsbewoner, moe van stress en eeuwige onrust, nodig heeft. Heerlijk zelfgemaakt eten, uitstekende tafelopstelling - de gemakkelijkste manier om de sfeer van de Provence thuis te creëren. Maar hier kun je niet zonder accessoires en design die met deze stijl overeenkomen. Het hoogtepunt van de tafelinstelling kunnen vintage accessoires zijn die de Fransen vakkundig kunnen combineren met elegante klassieke items. Het kleurenschema is helder. Welke tonen zijn beter te gebruiken? Pearl - wit, zilver en grijsbruin.

Geef de voorkeur aan white ware met convexe randen, alsof je ze met je eigen handen hebt gesneden. Op hetzelfde moment vallen vintage zilveren bestek en servetten van haar grootmoeder, gehaakt. Het tafelkleed moet opgerold wit of grijs-wit zijn.

Patina-bedekte accessoires, kristallen vazen ​​en glazen zullen helpen om chique te geven.
De meest geschikte tafel in Provençaalse stijl op het terras of in de zomertuin. Versier de tafel met een sneeuwwit tafelkleed en borden, voeg smeedijzeren stoelen, zelfgekweekte bloemen toe en geniet van de Franse sfeer.

Country of Russische volksstijl

De Russische stijl heeft ingrijpende veranderingen ondergaan en is bijna verdwenen uit het leven van moderne Russen. Maar tijdens de volksfeesten worden de producten van Russische meesters - aardewerk, houten - met geschilderde Khokhloma, Gzhel, Gorodets actief gebruikt. Op de tafel liggen diepe en platte borden, ikornitsy, houten mokken en lepels. In het dagelijks leven is het de moeite waard om zich te beperken tot kleine accenten uit de oudheid, een combinatie van moderne eetkamers met elementen versierd met een bepaald schilderij - onderzetters, servethouders, broodgerechten. En, natuurlijk, de belangrijkste decoratie van een Russische tafel is een samovar.

Scandinavische stijl

Tafeldecoratie in Scandinavische stijl is een universele optie. De belangrijkste kenmerken van dit soort serveren zijn het gebruik van eenvoudige vormen en lijnen en het overwicht van natuurlijke materialen en texturen. Hier zijn relevante accessoires uit onbehandeld hout, bijvoorbeeld staat voor borden, kandelaars. Textiel is alleen natuurlijk - linnen, mat. Dit ontwerp is geschikt voor absoluut elke vakantie, maar de piek van zijn populariteit bereikt met Kerstmis. Het feit is dat het midden van de tafel volgens de Scandinavische tradities zeker moet worden versierd met een bloemstuk, aangevuld met natuurlijke pijnboomtakken en kegels, en de tafelkleden en servetten kunnen Noorse patronen bevatten, die zijn gemaakt in de vorm van sneeuwvlokken, kerstbomen, herten.

Oosterse tafeldecoratie

Dienen in de oosterse stijl geeft je het gevoel een Arabische prinses te zijn, die niet alleen perfect kan dansen en koken. Ze kan gemakkelijk prachtige composities maken van heldere zijde, kostbare vergulde gerechten, parels en sprankelende edelstenen met het gemak van een tovenares. Heldere tinten en nationale prints zullen de decoratie van uw tafel bijzonder karakteristiek maken. Deze stijl is geschikt voor de vakantie Eid al-Adha.

Engelse portie

De nationale terughoudendheid van de Britten heeft een stempel gedrukt op momenten als de keuze van de stijl van kleding, interieurontwerp, keuze van voedsel en het zetten van een tafel.

In Engeland, hun tradities. Een van hen is de onmisbare beschikbaarheid van de bedieningstafel. Deze nuttige structuur, gevuld met verschillende voedingsmiddelen, is naast de tafel geplaatst. Het is van hem dat de hoofdtabel de volgende gerechten serveert. Feesttafel - klein. Voor de lunch of het diner zijn er alleen apparaten, servethouders, glazen, gerechten met snacks. Maaltijden worden afwisselend op tafel geserveerd. Gebruikte platen worden tijdig schoongemaakt.

Voor registratie moet u natuurlijke, vaste materialen gebruiken. Een tafelkleed met een patroon, servies met gouden schilderij, kristal, bloemdecoraties zijn onmisbare attributen van een dergelijke portie.
Traditionele Engelse diners suggereren de aanwezigheid van twee obers. Een van hen zet het voedsel op een voorverwarmde plaat en de tweede draagt ​​de gasten.

Voor de Engelse portie wordt gekenmerkt door de volgende plaatsing van voedsel in de plaat: de belangrijkste warme schotel - vlees of vis gestapeld in het midden van de compositie. Aan de zijkanten van het hebben een bijgerecht. De volgende in de rij is de saus, deze neemt ruimte in beslag boven de garnering en verse groentinten worden onderaan geplaatst.

De tafel in een loftstijl neerzetten

Het hok wordt gekenmerkt door het idee om een ​​sfeer te creëren van een verlaten werkplaats in een oude fabriek - niet-residentiële werkruimte zonder decoratie. De interieurelementen verschijnen hier als bij toeval. In dit hok werden vaak items meegenomen van een stortplaats of gekocht op een rommelmarkt. In dezelfde ruimte naast een ruige bank, in elkaar geschoven in een haast, kan er een kunstzinnige antieke stoel zijn, antieke standbeelden. Dienen zou deze richting moeten ondersteunen. Het kan een combinatie van vintage-apparaten en moderne glanzende elementen van industriële oorsprong bevatten.

Tafel gemaakt van onbewerkt hout moet worden gecombineerd met de huidige glazen set gerechten. Tafelkleden op dergelijke meubels zijn onaanvaardbaar, ze worden met succes vervangen door servetten met abstracte afbeeldingen.

Basiselementen voor tafeldecoratie

Accessoires op de feesttafel geven het feest een bijzonder hoogtepunt, maken het onvergetelijk. Maar probeer ze met mate te gebruiken - de overvloed aan decor kan de gemakkelijke en correcte opstelling van de gerechten en de decompositie van de apparaten verstoren.

Bloemen en bloemstukken

Opties voor het decoreren van de vakantietafel met bloemen - veel. Dit zijn gewone boeketten in verschillende manden, en schattige kleine boeketten in aparte vazen, en individuele bloemen in glazen bekers, en grandioze composities. Op de trouwtafel staan ​​vaak slingers van rozen, verweven met linten en kralen. Прекрасно выглядят отдельные бутоны, помещённые в вазу с водой. Лепестки роз, рассыпанные на скатерти, создают романтичное настроение. Можно выложить из цветов длинную дорожку вдоль центральной линии всего стола. Очаровательно смотрится композиция из скрученной салфетки, заключённой в кольцо, когда к ней добавляется нежная маленькая розочка.
Вазы для цветов лучше подбирать невысокие. Ze zullen de gasten niet van elkaar verdoezelen en het gesprek verstoren. Een alternatief kan een pot zijn op een lange dunne en bij voorkeur transparante poot. Bloemen bevinden zich in dit geval boven ooghoogte en sluiten het zicht niet af, en het dunne been is bijna onzichtbaar.

Een verscheidenheid aan tafelblad bloemstukken bij een evenement moet worden gemaakt in dezelfde stijl en kleurenschema als de rest van de florale decoraties. Op een huwelijksfeest herhalen ze bijvoorbeeld de slingers op de muren, auto's, bloemen in vloervazen ​​en zelfs het boeket van de bruid.

ballonnen

De tafel, versierd met ballonnen, creëert onmiddellijk een feestelijke, vrolijke stemming. Fel veelkleurige clusters die in de lucht zweven - de droom van elk kind. Deze decoratie heeft een dubbele functie: het helpt om een ​​prachtig, licht interieur te creëren en gasten te vermaken met interessante games en verrassingen. U kunt bijvoorbeeld tips in de ballen plaatsen met taken, waarna de speler een prijs ontvangt. Of giet briljante confetti in de bal en op het juiste moment om alle aanwezigen te bedwelmen, besprenkel ze met glitterregen.

De opties voor het bevestigen van de ballen boven de tafel zijn talrijk. Ze kunnen worden gebonden aan boeketten, veelkleurige kiezels, kleine ballen kunnen eenvoudig op het oppervlak worden gelegd. Een interessante optie is om een ​​opgerold servet te binden met een balltape. Op dat moment, wanneer de gast een servet wil nemen, zal hij de tape moeten losmaken. De bal zal als bij toverslag naar het plafond vliegen. Het ziet er fascinerend uit.

Denk niet dat zo'n decoratie alleen geschikt is voor een kinderevenement. Stevige ballen, gemaakt in een terughoudend neutraal kleurengamma, zien er erg duur en absoluut volwassen uit. Gladde rijen beige, zwarte en zilveren producten zien er zeer elegant en stijlvol uit.

Kaarsen en kandelaars

Kaarsen zijn een onmisbaar attribuut van een Engels etentje, een nieuwjaar en een kersttafel, een romantische tafel. Er is een grote verscheidenheid aan deze producten, dus om welke reden dan ook zullen er altijd "die" kaarsen zijn.

De stijl van kaarsen en kandelaars moet overeenkomen met de algehele decoratie van de tafel en de kamer. In het klassieke interieur zullen passende lange kaarsen in gesmede gouden lampen zijn. Industriële stijl is geschiktere verchroomde of koperen kandelaars. In de Provence zijn goede witte, verouderde producten bedekt met een patina. De Scandinavische stijl kan worden ingericht met kandelaars met een standaard in de vorm van een onverwerkte tak of herten hoorns.

Kandelaars kunnen worden gemaakt van:

• metaal;
• porselein;
• glas;
• boom.

Ziet er erg mooie producten, "gekleed" in gebreide "kleding" - als een tas voor mokken.

De kleur van kandelaars en kaarsen moet het basispalet van de ruimte behouden of neutraal zijn.

Opties voor plaatsing van deze decorset. De hoofdregel: ze mogen de gasten niet hinderen. Vaak vormen kandelaars de hele compositie met bloemen, pijnboomtakken en zelfs fruit. Ontwerpers van fantasie kennen de limiet niet.

Originele decoraties van servetten

Wilt u uw gasten verrassen? Dan zou je de kunst van het vouwen van servetten moeten leren. Een stoffen servet is ontworpen om kleding te beschermen tegen mogelijk voorkomen van vlekken. Maar voordat ze haar taken opneemt, kan ze als een uitstekende accessoire dienen. Een gesteven stof behoudt zijn vorm perfect en daaruit kun je de meest ongelooflijke figuren vouwen, bijvoorbeeld:

• Kerstbomen - perfect voor de nieuwjaarstafel, zullen zowel kinderen als volwassenen verrassen. Kleine versieringen - kralen of strikken maken je kerstbomen vooral mooi en feestelijk;
• lotussen - zou bij elke gelegenheid geschikt zijn. Als het iemands verjaardag is, zou je servetten van blauwe of blauwe tinten moeten kiezen, als de "held van de gelegenheid" een vrouw is, zouden de kleuren delicater moeten zijn - roze, paars. Voor de bruiloftsarrangementen zijn de lotussen goed in de gekozen basiskleur;
• tulpen - delicate bloemen, altijd geassocieerd met de lente, de vakantie van de Achtste maart. Dergelijke figuren zijn ideaal voor het versieren van de tafel op vrouwendag;
• Rozen - allerlei soorten praten over liefde, tedere relaties. Een geweldige decoratie voor een bruilofts tafel;
• harten - welk ander symbool spreekt zo duidelijk over liefde? Op Valentijnsdag komt de beste decoratie voor de tafel niet naar boven. Een helder hart op een sneeuwwitte plaat raakt je 'helft' tot in de diepten van de ziel;
• swans - er zijn geen opmerkingen hier. Immers, zelfs het kind zal raden dat dit huwelijksarrangementen zijn!

Wat is de enige manier om te vouwen! In de vorm van een kaars, een ster, een waaier, een strik, een herenstropdas, een hemd, een kroon en zelfs een konijn. Voor elk evenement kunt u een decor kiezen dat perfect past bij het thema van de vakantie, stijl en kleurenpalet van de rest van de decoratie.
Verbazingwekkend mooie accessoires kunnen worden gemaakt van gewone papieren servetten.

Natuurlijke materialen

De populariteitsgroei van stijlen die ons dichter bij de natuur brengen, is niet toevallig. Heldere kleuren en praktische moderne materialen kwamen gemakkelijk in ons leven. En er is niets vreemds aan. Maar de tijd gaat voorbij en velen zijn moe van verzadigde kleuren, ze dromen ervan om blootsvoets op de plankenvloer te lopen en de geur van vers hout in te ademen. De wens om terug te keren naar natuurlijke kleuren en structuren is niet verrassend. Natuurlijke kleuren zijn een lust voor het oog, natuurlijke materialen zijn gevuld met frisheid, warmte en comfort. Dat is de reden waarom er zoveel aanhangers zijn van eco-stijl, Scandinavisch, dorp. Ze kunnen niet alleen houten meubels bevatten, maar ook schalen, bloemenvazen, borden, kandelaars en de meest verschillende decoraties. Houtblokken, takken van de meest uiteenlopende lengte en dikte, bloemen, bamboestelen, natuurlijk mos, kegels, naalden, haken en ogen van ondenkbare vormen, natuurstenen nemen deel aan de creatie van de compositie. Gebleekte gladde stokken en gepolijste haken en ogen zien er erg mooi uit. Gerechten gemaakt van dergelijke materialen zijn houten containers van verschillende fraaie vormen. Elk van hen is uniek in zijn natuurlijke schoonheid.

Feestelijke gerechten en manieren om ze te serveren

Bij banketten wordt een complex en gevarieerd menu gemaakt. Het moet snacks, eerste en tweede gangen, dessert bevatten. Feestelijke tafelsetting tolereert de banale ontvouwing van voedsel op borden niet. Elk gerecht moet pittig zijn, in staat om de gasten te verrassen en te behagen. Daarom is decoratie van gerechten zo populair.

Er zijn verschillende manieren om gerechten te serveren. Beschouw ze in meer detail.

1. Russische manier - voorgerechten worden vooraf op tafel gezet in geportioneerde gerechten - glazen of kommen, of in een gemeenschappelijke slakom. De tafel wordt op een zodanige manier geserveerd dat elke gast een apart bord heeft voor het verschuiven van snacks. Warme gerechten worden in individuele porties geserveerd. Taarten worden op een gewoon gerecht gesneden en op de borden van gasten gelegd met behulp van speciaal bestek.
2. Frans - met deze methode worden gerechten niet op tafel gelegd, maar worden ze afwisselend gebracht en op het bord van de klant gelegd in individuele porties. Lege borden worden verwijderd bij elke wisseling van gerechten.
3. Engels - ober maakt het vullen van het bord van de klant voor de klant op een extra mobiele tafel. Hier mengt hij en vult hij salades.

Ideeën van thematische weergave voor de feestdagen

Veel vakanties suggereren de aanwezigheid van een bepaald idee en attributen. Opties voor dergelijke vieringen talloze - van Halloween tot Ramadan. En, zonder twijfel, zou dit in het ontwerp van de lijst moeten worden weerspiegeld. Overweeg enkele van de thematische serveermogelijkheden.

Verjaardagstafel

Verjaardag in een bepaald onderwerp zal de jarige welbehagen geven en zal nog lang worden onthouden. De verscheidenheid aan onderwerpen voor de viering is zeer uitgebreid en elk van hen vereist de selectie van accessoires. Sommige elementen kunnen eenvoudig met uw eigen handen worden gedecoreerd. Bijvoorbeeld:

• servetten - het samenstellen van een figuur van een bepaald onderwerp;
• flessen met drankjes - een creatieve case voor hen;
• plaquettes met de namen van de gasten;
• menukaart;
• bloemstukken;
• tafelkleed.

Themafeest voorbeelden

1. Een feest in Hawaï-stijl houdt de aanwezigheid van exotisch fruit en felle kleuren in. Op het turquoise tafelkleed en servetten kan Hawaiiaanse groet "ALOHA" worden toegepast en dan zal niemand twijfelen aan het onderwerp van deze gebeurtenis.
2. Mexicaanse verjaardag - suggereert een rel van kleuren, de volledige afwezigheid van een tafelkleed, het gebruik van heldere mono plaatjes of versierd met veelkleurig nationaal ornament, rieten onderzetters voor borden, textiel met contraststrepen en composities van bloemen en cactussen op de tafels. Als decor is het mogelijk om mini-maracas te gebruiken - de nationale Spaanse tool. Gerechten kunnen worden versierd met hete peperkorrels. Glazen moeten zeker worden geleverd met buizen voor cocktails.
3. Zwart en witte stijl - precies het tegenovergestelde van de vorige. Gebruik alleen zwarte en witte details om het te maken. Alleen levende planten kunnen complete monochroom verzachten. Inclusief de derde kleur moet zeer zorgvuldig en gedoseerd zijn. Dit kunnen rode rozen zijn van servetten of kalkvruchten die langs de middellijn van de tafel liggen. In elk geval is het belangrijkste niet om het te overdrijven en niet de zwart-wit-portie van zijn mysterie, grafische en charme te beroven.
4. Servies in maffia-stijl - mogelijke kenmerken van een tafel zonder tafelkleed. Glazen voor whisky, een asbak met peuken, een pak kaarten, dobbelstenen, chips, messen, pistolen, een sigarettenkoker - dat alles wordt geassocieerd met de sinistere maffia. Regel een feest voor de verjaardag van haar man en hij zal het nog lang onthouden.

De verscheidenheid aan themafeesten is erg breed. Onder hen zijn er uitstekende opties voor de verjaardag van meisjes en jongens, bruiloftsevenementen, waar er veel nuances zijn en een taart met het beeld van een bruid en een bruidegom verschijnt als een hoogtepunt. Pasgetrouwden zullen voor altijd zulk een prachtige bruiloft onthouden.

Tegen het nieuwe jaar

Oudejaarsavond voor jou - banale salades eten voor de tv? Als je iets interessants wilt, probeer dan een nieuwjaarsfeest te houden in de stijl:

• Oscar - creëer thuis een sfeer van Hollywood. Eerst en vooral heb je gerechten nodig met het beeld van grote sterren. Verspreid een rode loper langs de tafel. Versier de witte servetten met een zwarte strik. Desktopcascades met sterren en films, beeldjes in de vorm van films, crackers en, uiteraard, de filmprijs zelf zijn geschikt als accessoires;
• Gatsby - je moet proberen de sfeer van de jaren 20 van de vorige eeuw zo veel mogelijk over te brengen. Voor dit doel is een volledig gouden tafelkleed of versierd met een gouden print, bijvoorbeeld met erwten of strepen, geschikt. Servetten zijn ook nodig met gouden patronen. De accessoires zijn spiesjes met sponzen, luxe kleding voor flessen, cocktailbuizen met gouden sterren;
• in de Sovjet-stijl - op de tafel worden diepe saladebakken van kristal of keramiek tentoongesteld met kant-en-klare snacks, borden met patriottische inscripties, kristallen glazen en stapels, champagne en sinaasappels;
• piratenstijl - zorg ervoor het maritieme thema te ondersteunen met een blauw of blauw tafelkleed. Een tafelkleed met een schatkaart is gewoon een uitkomst voor zo'n feest. In het midden van de tafel kun je een piratenkist plaatsen, waaruit gouden sieraden en edelstenen worden gegoten. Kaarten voor gasten kunnen worden uitgegeven in de vorm van een zwarte vlek.

Competente, mooie en creatieve tafelomgeving is de sleutel tot het succes van elke viering.