Productwinkelontwerp: voorbeelden van fotoprojecten

Standaard supermarkten hebben een vrij voorspelbare lay-out, typische belichting en saaie kleurengamma, die wordt verdund met agressief heldere productlocatie-indicatoren en heldere reclame voor promotionele producten van de maand. Maar een aangenaam interieur en competente merchandising kunnen de verkoop meerdere keren verhogen en een bijdrage leveren aan het aantrekken van nieuwe klanten, omdat het prettig zal zijn voor mensen om een ​​gezellige winkel binnen te gaan. Kleine moderne winkels zijn gelijk aan het ontwerp van grote supermarktketens en kopiëren op veel manieren hun meubels. Deze benadering van ontwerp is fundamenteel verkeerd.

Kleine supermarkten hebben één sterk voordeel: je kunt het interieur creatief en met ziel benaderen, een speciaal comfort creëren dat aanwezig was in alle winkels waar elke klant bekend was bij het zien, en de aankopen werden vergezeld door mooie gesprekken met de verkoper en een parttime eigenaar. Design store-producten creëren echt uw eigen producten. Natuurlijk zal deze extra belasting een last zijn voor startende ondernemers, maar een besparing op de aankoop van een voltooid project zal een prettige bonus zijn. Laten we proberen erachter te komen welke stijlen nu relevant worden geacht en hoe ze op de juiste manier in de praktijk worden gebracht.

Ruimtelijke planning en projectcreatie

Planning - bekwame, gunstige locatie van elk deel van de kamer. De functionaliteit van de winkel hangt er direct van af. In de klassieke versie bestaat het uit een verkoopruimte en bijgebouwen (magazijn, kleedkamer, goederenverwerkingsruimte, badkamer). Er zijn twee soorten voedselwinkels:

• Een minimarkt met een zelfbedieningssysteem, dat wil zeggen dat kopers de goederen zelf ophalen en met manden naar de kassier gaan.
• Winkel met een gesloten tegenzone. Goederenkopers krijgen verkopers. Deze optie is niet geschikt voor het bedienen van grote mensenstromen, omdat wachtrijen onvermijdelijk zullen ontstaan.
• Houd bij het plannen van een winkel rekening met het type. In het eerste geval, bij de ingang, wordt een gebied voor karren en manden toegewezen, en het loket wordt zo geregeld dat ze de stroom van klanten blokkeren. In de tweede uitvoeringsvorm worden de tellers in de regel rond de omtrek geplaatst. Trading room - een van de belangrijkste verkoopinstrumenten. Met behulp van de lay-out kunt u de stroom van klanten regelen, ze naar bepaalde accentzones sturen. Tijdens het maken van een ontwerpproject worden de volgende principes in aanmerking genomen:
  Functionaliteit. Elke vierkante meter moet voor specifieke doeleinden worden gebruikt.
• Gebrek aan "dead" of "deadlock" zones. Het verkoopgebied moet zodanig zijn ontworpen dat de klantenstroom continu circuleert. De bewegingsrichting is gelust en de tellers in het midden moeten worden uitgerust met doorgangen om niet terug te hoeven keren. Dankzij een dergelijke lay-out zullen mensen onvermijdelijk door meer producten kijken en daarom neemt de kans op een "willekeurige" aankoop toe.
• De maximale uitbreiding van zones met relevante producten.

Ontwerpers adviseren niet om het magazijn "door te laten". Aan hem moet één entry / exit leiden. In dit geval is de opslag van producten verbonden met het platform voor het verwerken (verpakken) van de goederen. De loszone is ook verbonden met het magazijn via het aangrenzende pand. De plaats om goederen te verwerken, moet rechtstreeks communiceren met het verkoopgebied. Dit zal het in korte tijd mogelijk maken om vers voedsel aan de loketten te bezorgen.

De optimale vorm van de handelsvloer is een rechthoek of ovaal. In zo'n kamer is het handig om apparatuur te hebben en kopers zullen geen aandacht schenken aan de complexe configuratie, die onopvallend de aandacht afleidt van de goederen.

Winkel bestemmingsorganisatie

De handelsvloer moet worden gestructureerd in afzonderlijke zones:

• Input deel;
• Plaats voor karren en manden;
• Cash zone;
• Markt met open schappen en gesloten loketten waar goederen worden verkocht per gewicht of thuis.

Eerst moet je een plaats plannen om binnen te komen. Houd er rekening mee dat de meeste mensen intuïtief tegen de wijzers van de klok in bewegen. Daarom is het tourniquet naar de marktplaats, gelegen aan de rechterkant van de ingang. Tegelijkertijd moet u de locatie van de winkel op straat in ogenschouw nemen. De ingang van buiten moet verbonden zijn met het drukste deel ervan. Als er twee opties zijn: een dove rijstrook of laan, dan wordt de keuze gemaakt ten gunste van de tweede. Bij de ingang regel je in de regel nieuwe items of promotieartikelen. Op het niveau van dezelfde intuïtie besteden kopers meer aandacht aan die fiches die zich aan de rechterkant bevinden. Om dit patroon te identificeren, heeft zelfs speciaal psychologisch onderzoek uitgevoerd. Daarom, "branden" of dure producten die sneller moeten verkopen, aan de rechterkant. De geldzone bevindt zich aan de linkerkant van de ingang. Hier, in de schappen, plaatsen ze de goederen van een "impulsieve aankoop", dat wil zeggen, die producten die goedkoop zijn en een persoon gemakkelijk kunnen verleiden om te kopen terwijl hij in de rij staat.

Winkel stijlen

In supermarkten belichamen dezelfde stijlen als in het ontwerp van een woonhuis:

• Country. Een geweldige oplossing voor een themawinkel waarvan de producten beroemd zijn om hun natuurlijke oorsprong. De decoratie maakt gebruik van hout en versiert de kamer met verschillende symbolen van het dorp: karren, wielen, kuipen, vaten, bezems, rouwgewaden, geruit textiel en stroornamenten. Deze elementen kunnen worden aangepast om bepaalde functies uit te voeren. Plaats bijvoorbeeld in de wagen de toonbank, waar ze verse zuivelproducten verkopen. Op de vaatjes leggen ze een verzameling wijnen en augurken tentoon, die karakteristiek zijn voor de voorbereidingen in het dorp: ingelegde komkommers, champignons en zuurkool wachten op kopers in de buurt van de kuipen.
• Ecostyle. Alleen natuurlijke materialen of hun hoogwaardige imitaties worden gebruikt in decoratie: hout, kunststof, metaal, glas. De dealingroom is ontworpen volgens de principes van minimalisme. Zorg ervoor dat planten in de inrichting zijn opgenomen. Om het voor het personeel gemakkelijker te maken om voor hen te zorgen, kiest u voor onpretentieuze soorten of spruiten van haver, tarwe, rogge, die er stijlvol en beknopt uitzien.
• Provence. Zeer gezellige variatie van etnische dorpsstijl. Met een dergelijk ontwerp kunt u besparen op trimmen, want glans in de Provence is niet welkom. In de decoratie met hout. Het interieur van de winkel moet lijken op de decoratie van een kleine winkel in de buitenwijken van Parijs. Het wordt huiselijk, zacht en warm. In kleurschaal heerst wit, grijs, roze, geel. De oppervlakken zijn versierd met bloemenpatronen.
• Loft. De stijlvolle en luxueuze designbeweging zal de winkel de parel van de straat maken, die zal opvallen tegen de achtergrond van typische winkels in de buurt. De decoratie gebruikte steen, baksteen, getextureerde pleister, plastic panelen, glas. De kamer is uitgerust met laaghangende lampen. Tellers kiezen voor metaal met houten planken. De muren zijn gedeeltelijk versierd met bakstenen. Een aanvulling op het ontwerp van groepen schilderijen of foto's op de vrije plaatsen.

Ook gebruiken ze bij het ontwerpen van winkels countrymuziek (een andere soort rustieke stijl), art-deco, retro, hi-tech, fusion, minimalisme, etnische trends, als de meeste goederen uit één land worden geïmporteerd.

De waarde van kleuren in het ontwerp van de winkel

Met behulp van kleuren kun je kopers manipuleren vanwege hun onbewuste perceptie van tinten. Rood is de populairste kleur in advertenties. Hij moedigt agressief actie aan en roept sterke emoties op. Hoewel er veel negatieve concepten zijn gekoppeld aan rood, blijft het nog steeds de primaire kleur 'aansturende' kracht van de handel. Om de ruimte niet te overmatig te belasten, wordt deze schaduw gekozen voor accenten. Violet wordt beschouwd als de kleur van koningen en het symbool van creatieve persoonlijkheden. Hij moedigt ook actie aan, maar niet zo agressief als rood. Violet is geschikt voor moderne interieurs waarin ongewone ideeën worden toegepast. Roze roept aangename emoties op en wordt geassocieerd met concepten van romantiek en tederheid. Ontdek in deze kleur in de regel de toonbanken met kinderartikelen of producten die bij de smaak van de vrouw passen (snoep, cosmetica, keukengerei). Blauw symboliseert stabiliteit. Het is geschikt voor het ontwerp van gerenommeerde winkels. Bovendien zal de blauwe kleur de aandacht trekken vanwege het feit dat het de meest "favoriete" kleur op de planeet is. De situatie met oranje is niet zo eenvoudig. Deze kleur wordt als compromisloos ervaren: hij is aanbeden of gehaat. Hoewel oranje en geassocieerd met positief, overdrijf het niet in het ontwerp. Groen wordt het gemakkelijkst waargenomen door de mens. Deze natuurlijke kleur is neutraal, maar het wordt alleen geassocieerd met positieve emoties, omdat het symbool staat voor leven, vernieuwing, gezondheid. Het wordt vaak gekozen voor de registratie van apotheken. Turkoois wordt beschouwd als een frisse en onopvallende kleur, die wordt gebruikt in het ontwerp van modieuze moderne winkels. Geel is de kleur van geluk en optimisme, het zal kopers opvrolijken en voorzichtig aankopen lokken. Bruin wordt geassocieerd met land, stabiliteit en betrouwbaarheid. Hiermee benadrukken de kraampjes met dure, maar natuurlijke producten. Wit symboliseert puurheid en onschuld, het wordt vaak als neutrale achtergrond gebruikt. Zwart is nauw verbonden met elegantie, formele luxe en exclusief. Het wordt alleen gekozen door serieuze winkels.

Vergeet niet dat het kleurenschema in het ontwerp van de winkel het merk moet overlappen. Dit zal helpen om het herkenbaarder te maken.

verlichting

Vakkundig geplaatste gloeilampen zullen de goederen in het beste licht brengen in de directe en figuurlijke zin van het woord. In het verkoopgebied is de hoofdverlichting noodzakelijkerwijs aanwezig in de vorm van groepen gloeilampen, die zich langs de hoofdstromende "snelwegen" bevinden. Sommige loketten zijn lokaal gemarkeerd om de mooie presentatie te benadrukken en de aandacht te vestigen op de producten die erop staan. Zorg ervoor dat u de etalage verlicht die de rol speelt van een presentabele "persoon" die klanten aantrekt.

Materialen en methoden voor afwerking

Voor de decoratie van winkels met natuurlijke en kunstmatige steen, baksteen, hout, kunststofpanelen, keramische tegels en zelfs verf. Het materiaal moet voldoen aan de standaardvereisten die verplicht zijn voor overvolle plaatsen (onbrandbaarheid, niet-toxiciteit). De vloer en muren zijn meestal betegeld. Dit materiaal wordt als de beste optie beschouwd, omdat het gemakkelijk te reinigen is, niet bang is voor agressieve huishoudelijke chemicaliën en het er tegelijkertijd erg toonbaar uitziet. Indien nodig zijn de accentdelen van de wanden gedecoreerd met duurdere en minder praktische materialen: baksteen, hout of steen. Het plafond is meestal uitgerust met een frame dat is omhuld met gipsplaat of PVC-panelen. Aangezien de communicatie achter hen schuilgaat, biedt deze optie gratis toegang tot hen wanneer dringende reparaties noodzakelijk zijn.

Selectie van meubilair en technologische apparatuur

Meubilair en apparatuur worden geselecteerd op basis van hun functionaliteit. Tellers, vitrines, containers moeten zijn:

• duurzaam;
• praktisch;
• Laconic (om niet af te leiden van de goederen);
• Strong.

In de laatste plaats wordt aandacht besteed aan de esthetische aantrekkingskracht, als een spectaculaire, maar kwetsbare plank voor producten, geen enkele winkel zal geïnteresseerd zijn. De beste optie voor meubels is metaal in combinatie met plastic elementen.

Accessoires en decorartikelen

Decoratieve elementen en accessoires benadrukken de kenmerken van het stilistische concept. Aangezien de hoofdtaak van de winkel is om te verkopen, en alle aandacht van de koper alleen op producten gericht moet zijn, maken interieurdecoraties gebruik van "rollen", dat wil zeggen dat ze de focus verleggen naar de productgroep, geen persoon provoceren om over zichzelf te blijven hangen. Ontwerpers raden aan om slechts een paar van deze lichtpuntjes op de achtergrond van de tellers te selecteren en vitrines weer te geven die met de gekozen stijl moeten overeenkomen. In het hok zullen ze leisteen op de muren zijn met een lijst met nieuwe producten en ongebruikelijke plafondlampen op de lampen. Gebruik in het land "pigtails" van een boog opgehangen aan het plafond, wielen van een kar omgezet in kroonluchters, rieten manden voor brood met een substraat van geruite servetten. In de rustieke stijl gebruiken ze echt hooi, dat onder de producten wordt geplaatst. Dit is trouwens nuttig, omdat het hen zal behoeden voor snelle achteruitgang. Minimalisme en compleet verstoken van decor. De belangrijkste decoraties zijn licht, kleur en textuur.

Ontwerp een kleine supermarkt

In een kleine supermarkt moet je de trucs van visuele misleiding gebruiken, die de illusie van grote ruimte helpen creëren. In de decoratie gebruikte eenvoudige materialen van lichte tinten bij voorkeur met een glanzend oppervlak. Teller en planken worden geselecteerd met spiegelwanden die een perspectief creëren. Kies voor decoratie voor glas. Tellers worden geplaatst rond de perimeter (loop layout) met het "eiland" van brandende goederen in het midden. Om de ruimte nog groter te laten lijken, is de vloer betegeld met donkere of zwarte tegels, die de witheid van de rest van de decoratie benadrukken. Om de grenzen uit te breiden, gebruikt u het decor in de vorm van een of twee horizontale strepen op de muren. Planken kiezen voor compact maar ruim. Van de stilistische opties worden minimalisme, hi-tech en ecostijl als optimaal beschouwd.

Koffie winkel bakkerij ontwerp

In de bakkerij, die ook een coffeeshop is, wordt het gebied van de verkoopruimte gebruikt als een plaats met tafels en stoelen voor bezoekers. De cashzone bevindt zich in het centrum direct tegenover de ingang. De rest van deze muur wordt bezet door kraampjes met gebak en baksel. Als het assortiment groot is, worden de vensters geplaatst met de letter "G". In de banketbakkers proberen ze meestal het comfort van thuis na te bootsen, wat wordt geassocieerd met zoete lekkernijen. Daarom in de decoratie met hout of de imitatie ervan, die wordt gecombineerd met geschilderde of gepleisterde gebieden. De bezoekershal is versierd met glazen wanden, schilderijen aan de muren en hangende planken met een fijne inrichting. Het hoogtepunt van het programma is een kast met gerechten, direct naast de tafels. Snoepjes zijn ook gedecoreerd met servetrug en heet bakken wordt in rieten manden geplaatst.

Slagerij / winkelontwerp

Om de slagerij er aantrekkelijker uit te laten zien, is de accentmuur achter de toonbank versierd met grote borden met sappige, smaakvolle gerechten. Dit wordt een subtiele hint en een hint voor kopers: wat kan worden bereid met de producten van de winkel. Leidingen van leisteen met schematische afbeeldingen van dieren en anatomische tekens (welk deel van het karkas wordt genoemd) worden opgehangen boven de etalages. Om de ruimte er stijlvol en enigszins bruut uit te laten zien, wordt de vloer geconfronteerd met natuursteen, die wordt gecombineerd met hout op het plafond en de muren. De tellers zijn ook versierd met hout van dezelfde kleur.

Zuivelwinkel interieur

Een van de meest originele interieurs van zuivelwinkels heeft een Japans paviljoen van het bedrijf «MilkLand». Neem het ontwerp als een voorbeeld. In het kleurenpalet worden gebruikt als de basis van wit en grijs. Accenten worden uitgevoerd in zwart en groen. De hoofdversiering van de winkel is een koeienfiguur van de volledige lengte, gelegen op een stukje gras.

In het verlengde van het natuurlijke thema, is de vloer gedeeltelijk gerevet met groene tegels die een graspad imiteren. Het onderscheidt zich van de rest van de witte tegel. Meubilair en uitrusting worden lichtgekleurd of grijs gekozen. Cash zone geeft zwart af met stijlvolle spots aan het plafond. Als een extra decor worden gras in potten en boeketten van oren, gebonden met plundering, gebruikt.

Ideeën voor een groentewinkel

Vanwege de grote toestroom van groenten en fruit met GGO's en nitraten proberen winkeleigenaars op alle mogelijke manieren de natuurlijkheid van hun producten te benadrukken. Gebruik hiervoor de twee meest natuurlijke kleuren: bruin en groen. Als extra componenten van het palet worden de kleuren gebruikt: limoen, beige, noot, olijf, chocolade, koffie met melk. Groenen worden gebruikt in de decoratie van de muren, en bruin - in de ramen en aanrechten.

Een stijlvolle oplossing zou zijn om een ​​hangende decoratieve houten plank boven laden of manden van groenten te plaatsen. Ze zetten er fake composities van kunstmatige groenten en fruit op en decoreren ze met haken voor prijskaartjes. De kamer is versierd met gras in potten en een paar posters met interessante informatie over verschillende producten die eens per maand kunnen worden veranderd in nieuwe. Groenten zelf moeten zorgvuldig worden geselecteerd en op kleur worden uitgelegd. Je kunt zelfs een sector "bloembed" creëren in het midden van de handelsvloer.

conclusie

Het openen van je eigen winkel is altijd spannend. Om een ​​bedrijf omhoog te laten gaan, moeten klanten worden benaderd met een ziel en niet alleen worden beschouwd als een object dat kan bijdragen aan de omzet van de onderneming. Mensen voelen zich gerelateerd aan zichzelf. Если атмосфера в магазине будет правильная: уютная, живая, поднимающая настроение, то человеку захочется возвращаться сюда снова.En geen grote winkels in de ketenhandel zullen kopers terug kunnen lokken naar zichzelf, omdat ze zullen moeten wachten op een kleine winkel waar ze producten kunnen kopen, en in het aanhangsel gratis aangename emoties kunnen krijgen.